BRUIS

Laurent-Perrier Brut 1/2 fles (champagne Frankrijk)  49.00
druiven: chardonnay, pinot noir, pinot meunier.
Ee perfecte aperitiefwijn.

Parès Balta Cava Brut (Penedes, Spanje) BIO 7.50/ 37,00
druiven: parellada, macabeo & xarel.lo
Biologisch met volle smaken van appel en perzik, minerale tonen en een tropische afdronk

Champagne Brut ‘Conversation’ J.L. Vergnon (Champagne, Frankrijk) 69,00
Een prachtige Grand Cru Blanc de Blancs
Champagne, breed smaakpallet van bisquit en boter tot passievrucht en ananas. Verfijnde zuren en mineraliteit met een zachte mousse

WIT

Ostatu Blanco (Rioja, Spanje) 29.00
druif: Viura en malvasia
Een licht, fris fruitige wijn die lekker rond en soepel in de mond aandoet.

Pecorino (Collonata alta, Italië)  35.00
druif: Pecorino
Een rijpe stijl met zwoel fruit en specerijen, in de mond rond en krachtig met in de afdronk een culinair bittertje.

Riesling Bott Geyl (Alsace, Frankrijk) 6.50/ 34.00
Een mooie herkenbare riesling, vol, rond met verfijnde en frisse zuren.

Bricco delle Ciliegie Giovanni Almondo (Piemonte, Italië) 40,00
druif: chardonnay
Ranke en lichte stijl, lekkere frisse smaak met een uitstekende lengte. Strakke, niet houtgelagerde chardonnay.

Seeger Weisser burgunder (Baden, Duitsland) 6.50 / 34.00                                                                                                                                                                                                        
Droge, frisfruitige wijn met subtiele aroma's van ananas, peer en voorjaarsbloesem. verfijnd met elegante zuren en een frisse afdronk.

Chassagne Montrachet Domaine Coffinet-Duvernay (Bourgogne, Frankrijk) 79.00                                                                                                                                                       
Mooie volle vette wijn, met aroma's van appel, peer, tropisch fruit, honing, munt en tijm.

Sancerre Domaine du Carroir Perrin (Loire, Frankrijk) 7.80 / 39.00                                                                                                                                                                              Lichtgeel, kruisbes en stuivende bloemengeur, strakdroog met in de smaak citrus en wilde perzik.

ROOD

Louis Jadot Mâcon Rouge (Mâconnais, Frankrijk) 31,50*
druif: gamay, pinot noir
Soepel en zacht, elegant, zwoel roodfruitig en verleidelijk romig

Volnay village 2013 Domaine Nicolas Rossignol (Bourgogne, Frankrijk) BIO 84.00
druif: Pinot noir
Krachtige wijn met uitstekende balans tussen terroir, fruit en houtrijping. Prachtige volle, rode Bourgogne.

ROSE

Ostatu Rosado (Rioja, Spanje) 27,00
druiven: 70% tempranillo / 27% Garnacha / 3% viura
Zeer licht van kleur. Aroma’s van aardbei en rozen. Droge rosé met een frisse lange afdronk

Domaine Sainte Lucie MIP (Provence, Frankrijk) 29,00
druiven: cinsault, syrah, grenache
Licht getinte rosé met geur- en smaaknuances van rode vruchtjes en citrus.

HUISWIJN

Bodegas Felix Cachazo Larrua (Rueda, Spanje) 4.25/ 21.00
druif: verdejo, viura
Fris en sappig in de mond met appel, gekonfijte citroen, limoen en een fijne minerale toets

Domaine Montrose Chardonnay (Languedoc, Frankrijk)  4.50/ 22.00
Bleekgele kleur, wat tropisch fruit in de geur. Zacht, vriendelijk en breed smaakpalet en mooi droog

Bodegas Pagos de Araiz (Navarra, Spanje) ROSÉ 5.00/ 25.00
druif: grenache, cabernet sauvignon
Volle kleur en tonen van frambozen, stevige smaak met veel diepte

Torre Alta Primitivo (Puglia, Italie) 5.00/ 25.00
Een dieprode wijn met een warme, peperige smaak. Soepel, fruitig en een zijdezachte afdronk

Bodegas Pagos de Araiz (Navarra, Spaje) 5.00/ 25.00
druif: tempranillo, cabernet sauvignon, merlot
Intense kleur. Aromatisch in de neus en een
intens smaakpalet. Denk aan rood fruit en een klein beetje toffee. Volle houtgelagerde wijn