Lunch

VOORGERECHTEN

Starters

2st   4st    6st

Oesters | Rode Wijnazijn | Sjalot                    8.5   16  22.5

Oysters | Red Wine Vinegar | Shallot

 

Bouillabaisse | Gruyère | Rouille                                  12,5

Bouillabaisse | Gruyère | Rouille

 

Hamachi | Komkommer | Yoghurt | Limoen                       16

Hamachi | Cucumber | Yoghurt | Lime

 

Coquille | Tom Yam | Kalamansi | Bataat                         18

Scallop | Tom Yam | Calamansi | Sweet Potato

 

 

Hoofdgerechten

Main courses

 

Kabeljauw | Risotto | Tomaat | Chorizo                            26

Cod | Risotto | Tomato | Chorizo

 

Heilbot | Artisjok | Tuinboon | Pommes Fondante             26

Halibut | Artichoke | Bean | Pommes Fondante

 

Catch of the Day                                           dagprijs

 

Bouillabaisse | Gruyère | Rouille                                    24

Bouillabaisse | Gruyère | Rouille

 

Lunchmenu

Wisselend lunchmenu van 2-gangen, bestaande uit een voor,- en hoofdgerecht. €32

Ook uit te breiden naar 3 of 4 gangen.

WATERBELEID

Wij hebben gekozen voor een duurzaam waterbeleid door aanschaf van een waterfilterinstallatie. Zo verminderen we transport en glasverbruik. Gekoeld plat of bruisend water serveren we voor 3 euro per fles (0,75 ltr)